pasta- och laxsallad, 4 portioner 300 g fullkornspasta ½ gurka romansallad (jag brukar ta annan sallad, som man kan köpa i påse på ica :)) 2 msk smör&rapsolja 1 dl hackad dill 1 krm svartpeppar 300 g skinn- ocb benfri rökt lax citrondressing: 2 dl minifraiche rivet skal och pressad saft av ½ citron 1 msk flytande honung 2 krm salt Rör ihop ingredienserna till dressingen. Koka pastan. Skär gurkan i tärningar. Dela salladen i bitar. Häll av vatnnet från pastan och rör ner smörj&rapsoljan och dill. Blanda pasta, gurka och sallad på ett stort fat. Krydda med peppar. Lägg på laxen i bitar. Servera salladen med dressingen. det här är skitgott! :D

Annons

The photo has no tags

redvelvet Tue 19 Feb 2008 14:09

Oh, måste testa! Håller på att lära mej äta fisk igen, ska ha barn o vi ska bli fiskterianer :P (vegos, fast käka fisk)

Bexinator Tue 19 Feb 2008 14:10

oh, det här receptet är sjukt gott! önskar att jag hade lite nu ;)

2 comments on this photo

September 2010