Bakade lussekatter till 1:a Advent! Vi kom på att det var första advent när vi satt på balkongen i går eftermidda o då blev det minsann fart på oss. Fort iväg o handla bakgrejer så vi skulle hinna få lite advent stämning. Det tog ett tag att snoka reda på det som behövdes men vi hittade det mesta.

Sen vara det bara att sätta igång. Jag tog ett recept där det är kesella i för det blir godast så men eftersom dom inte har kesella bakade jag på turkisk lant yoghurt. Något dom inte heller har är färsk jäst så det blev till att ta torrjäst o saffran finns bara i sega trådar, vilket ska ge bra kvalitet efter vad jag förstått bara det att jag inte fattar hur man ska använda det...efter lite efterforskning kom jag fram till att det ska mortlas med en sockerbit, men det fattade jag efter baket så därför smakar bullarna mest jäst o är inte ett dugg gula o dessutom blev det sent innan dom blev klara så jag var så trött att jag glömde pensla med ägg...jaja

Så idag blir det till att göra en saffransockerkaka o fixa med egen glögg o så får vi adventsfika lite i efterhand helt enkelt...för det var inte så gott med lussebullar som smakar typ surdegsbröd, men fluffiga blev dom ialf. 

ps. det går inte få tag i grötris o havregryn här nere...bara bulgur, ris o havremjöl =( så om nån känner sig manad att rädda min jul så önskar jag mig det o torrjäst för Söta degar (o sen finns det andra saker jag önskar mig oxå... =) ) 

Hej!

Tack för tipsen, har kollat på Tansas, Kipa & Metro o några småställen men inte hittat havregryn... Ska kika på Migros o några andra ställen oxå, lite lat bara orkar inte ta mig till Migros då det ligger typ på andra sidan stan...
Ska kolla det där om brödaffären har jäst, hade inte ens tänkt så lång...tack!

Jovars, vi har det gott vädret är fint och vi mår bra fast det är klart att avsaknaden av "bekvämligheterna" i Sverige börjar ge sig till känna så smått. Sen är det så stora skillnader i kulturen att jag inte tror att jag skulle palla att orka integrera mig såpass att vi stannar för alltid o då är jag ändå rätt öppen när det kommer till andra kulturer. Men jag tror det är det här med charmen man finner först försvinner ju mer man ser av vardagen här nere...kanske var vi för naiva i synen på Turkiet innan vi flyttade hit? Sen vet jag ju inte hur livet ser ut i andra delar av Turkiet men här i Alanya trakterna är det tufft...

Nåja, vi får ju livserfarenhet och jag tror att vi hade ångrat oss om vi inte hade testat att flytta hit. Sen är jag (min man oxå för den delen) rätt uppe i pluggandet o insamlande av material till avhandlingar o så, tiden flyter på rätt bra ialf. Så får vi se till sommarn vad som händer...

Till jul ska vi baka, laga go´mat o klä en palm ;) Näe men det blir lugnt här, kanske yngsta lillebrossan kommer ner o ev nån mer annars är det bara jag, Micke & Max som får ha en egen liten jul här hemma. Jag har kommit på att jag är ett tok offer för den kommersiella delen av jul, vilket jag förnekat innan men det märks när man är så långt från Sverige...

Kram / Johanna