July
Monday 25 February 2013 photo 1/1
|
Ko och gris blir till häst
Skandal efter skandal har kommit sedan en tid tillbaka, och nu talar jag så klart om de sk. "köttskandalerna". I innehållsförteckningen sägs det att köttet kommer från gris eller nöt men efter tester visar det säg att det också innehåller häst-dna. Senast idag gick IKEA ut med att det hittats häst kött i deras köttbullar som egentligen skulle vara gjorda av nötkött!
Reaktionerna och åsikterna kring detta är starka och många. Vissa känner en rädsla för att det skulle kunna vara farligt att äta kött som kommer från en häst som fått i sig Medicin som skulle kunna vara giftig. Andra blir rasande över att de kanske fått i sig hästkött. Några menar på att det egentligen inte spelar någon roll för dem vart köttet kommer ifrån. Men de flesta håller med om att det är väldigt dåligt av företagen att innehållsförteckningen inte stämmer med själva innehållet.
Bland de hästintresserade är den vanligaste reaktionen att det skulle vara hemskt att äta hästkött. Hästen är ju vår vän, vår partner som vi har haft så roligt med och samtidigt en otroligt vacker och vild varelse, det är som om vi skulle äta någon annan människa!
Min åsikt i allt detta är lite kluven. Jag kan förstå dem som anser att det skulle vara fel att äta hästkött men samtidigt - vad är det som säger att det skulle vara mindre synd att äta grisar, kor eller lamm? Vem har sagt att de är mindre värda? Visserligen så är de flesta hästmänniskor endast runt och med hästar och tillbringar kanske inte så mycket tid med kor, grisar och andra "matdjur".
Men sen funderar jag vidare - Vad är det som ger oss rätten att äta något djur överhuvudtaget? Vi är ju i grunden jägare och rovdjur och är utvecklade för att äta kött, så har det alltid varit. Men är det fortfarande ok när kycklingarna inte kan gå med sina ben eftersom de växer för snabbt med själva "kött delen", så att benen inte orkar hålla uppe resten av kroppen? Är det fortfarande ok när grisarna tvingas tillbringar hela sina liv i ett instängt utrymme innomhus? Är det fortfarande ok när grisarna börjar bita av varandras svansar på grund av stress, sysslolöshet och trängsel? Och detta gäller så klart bara i Sverige, vem vet hur det ser ut i andra länder som har långt ifrån så strikta lagar som vi har här i Sverige. Faktum är att mycket av det kött som serveras på resturanger och finns färdigmat oftast är importerat vilket betyder att slaktdjuren troligtvis har haft betydligt sämre villkor än om de skulle slaktas här i Sverige. Dessutom är själva transporten av köttet till Sverige en miljöpåverkan.
Det är sällan man hör talas om slaktdjurens känslor och tankar. För det är faktiskt så att alla djur kan tänka, känna och uppleva saker, precis som vi människor! Grisar och kycklingar kan känna glädje, smärta, stress och saknad, precis som vi människor.
Min lösning till detta som jag själv tänkt följa är att försöka äta mer vegetariskt än så länge gör jag det 3 av 4 dagar i skolan. Vegetariskt är faktiskt ofta väldigt gott och nyttigt, ofta med mycket grönsaker som är väldigt vitaminrika. Dessutom kan det vara gott med lite variation och äter man kött några dagar i veckan så behövs inte så mycket extra tillskott, istället för köttet. Jag hade dessutom tänkt sluta äta utläntskt kött för att spara på miljön och eftersom jag inte vet vilka lagar som gäller vid slakt av djur i utlandet. När jag äter på resturang försöker jag att beställa vegetraiskt. Det är nämligen så att på lunchen i skolan äter vi på resturanger. Därför försöker jag att åtminstone äta vegetariskt 3 av 4 gånger just eftersom att jag inte vet vart köttet kommer ifrån, då minskar dessutom risken av matförgiftning, då det oftast förekommer i samband med köttet.
Så det är vad jag hade tänkt göra åt saken. Ni får själv ta ställning i frågan men det är faktiskt inte så svårt att äta vegetariskt istället för kött några gånger i veckan. Om ni inte tror mig så prova! :)
Källor:
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article16307855.ab
http://www.djurensratt.se/vara-fragor/djur-i-livsmedelsindustrin
Camera info
:)
1 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/brillianthorses/513135069/
Visa toppen
Show footer