Tuesday 10 March 2015 photo 18/57
|
Maj
Glömde såklart att fota förrätten och varmrätten
Jag avskyr skaldjur och hade därför sagt att jag var allergisk för att slippa skagentoasten som egentligen var förrätten. Tyvärr fick jag en typ en kavringskiva med chevréost på med nån honungsglaze, och jag fixar verkligen inte smaken av chevré så jag tog ett par tuggor och petade bort resten.
Varmrätten var mjukbakad kalvfilé som var okej men hade behövt lite mer salt och dessutom hade den hunnit kallna en aning. Dock är de väl inte de lättaste när typ 60 pers ska ha mat samtidigt, men ändå en liten besvikelse då jag nästan vill kunna bränna tungan när jag äter.
Slutligen efterrätten som är på bilden, och den var himmelskt god. De var typ vanilj-pannacotta med två olika sorters chokladsås och hallon.
Annons
Camera info
Camera GT-I9100
Focal length 4 mm
Aperture f/2.7
Shutter 1/190 s
ISO 32