June
Monday 31 August 2009 photo 2/2
|
Gör så här:P
Degen:
4 dl Mjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50g margarin
1½ dl filmjöl eller mjölk
Blanda alla ingredienserna i en bunke.
TIPS: Låt magrarinet ligga ute en stund innan i rumstemperatur så blir de lättare att hantera.
Jag rekomenderar att använda filmjölk för då blir degen lättare att hantera. Innan du plattar ut degen så tillsät yterligare 1 msk vetemjöl. för att den nt ska klibba fast på fingrarna.
Blanda ihop dengen med hjälp av el visp eller händerna.
Fördelen me händerna e att de e lättare att få degen ordentligt blandad.
Platta ut degen på en smord ungsplåt. Använd en plåt med hög kant.
Smörj även kanten av ungsplåten, så pizzan blir lättare att lossa från plåten när den är klar.
En bra gund att börja med när de e pizza man ska göra är de Chili sås eller köttfärsås. Du kan köpa färdig köttfärsås men de blir godast om du använder dig av en hemmagjord:P
Sen e räste av fyllningen upp till dig:)
Pizzan du ser på bilden har chilisås och köttfärsås, jag valde att ha båda men de e inget nödvändigt, jag tycker om smaken av chili de e därför:P
Sen så klippte jag bacconen och fördela den över hela pizzan.
Tillsatte riven färstk vitlök.
Och avsluta med riven ost:)
Glöm nt att platta ut degen ordentligt enda ut i kanterna.
Sen e de bara in me pizzan i ugnen på 225 grader i 15-20 min.
Smaklig måltid:)
Degen:
4 dl Mjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50g margarin
1½ dl filmjöl eller mjölk
Blanda alla ingredienserna i en bunke.
TIPS: Låt magrarinet ligga ute en stund innan i rumstemperatur så blir de lättare att hantera.
Jag rekomenderar att använda filmjölk för då blir degen lättare att hantera. Innan du plattar ut degen så tillsät yterligare 1 msk vetemjöl. för att den nt ska klibba fast på fingrarna.
Blanda ihop dengen med hjälp av el visp eller händerna.
Fördelen me händerna e att de e lättare att få degen ordentligt blandad.
Platta ut degen på en smord ungsplåt. Använd en plåt med hög kant.
Smörj även kanten av ungsplåten, så pizzan blir lättare att lossa från plåten när den är klar.
En bra gund att börja med när de e pizza man ska göra är de Chili sås eller köttfärsås. Du kan köpa färdig köttfärsås men de blir godast om du använder dig av en hemmagjord:P
Sen e räste av fyllningen upp till dig:)
Pizzan du ser på bilden har chilisås och köttfärsås, jag valde att ha båda men de e inget nödvändigt, jag tycker om smaken av chili de e därför:P
Sen så klippte jag bacconen och fördela den över hela pizzan.
Tillsatte riven färstk vitlök.
Och avsluta med riven ost:)
Glöm nt att platta ut degen ordentligt enda ut i kanterna.
Sen e de bara in me pizzan i ugnen på 225 grader i 15-20 min.
Smaklig måltid:)
Visa toppen
Show footer