May
Friday 10 April 2009 photo 1/1
|
Var duktig och lagade mat idag. Kyckling i en kryddig sås som serveras i tortillabröd. Smakede mycket bra.
(Den är mycket godare än vad den ser ut jag lovar)
för 4 port
2-3 kycklingfileér ca 400 g
2 gula lökar
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl creme fraiche
4 stora eller 8 små tortillabröd
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Rör ner löken och låt den fräsa med. Krydda med salt och sambal oelek. Rör ner creme fraiche och låt den koka ihop någon minut. Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg dem tätt på ett ungssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min. Servera med avokado- och tomatsallas.
Var duktig och lagade mat idag. Kyckling i en kryddig sås som serveras i tortillabröd. Smakede mycket bra.
(Den är mycket godare än vad den ser ut jag lovar)
för 4 port
2-3 kycklingfileér ca 400 g
2 gula lökar
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl creme fraiche
4 stora eller 8 små tortillabröd
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Rör ner löken och låt den fräsa med. Krydda med salt och sambal oelek. Rör ner creme fraiche och låt den koka ihop någon minut. Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg dem tätt på ett ungssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min. Servera med avokado- och tomatsallas.
Visa toppen
Show footer