Monday 25 November 2013 photo 2/2
![]() ![]() ![]() |
Ikväll förbereder jag för imorgon. Dags att fylla på med Tallboy - det här blir 5:e versionen och jag är extremt peppad.
Det blir ny jäst den här gången, en torrare kusin till den jag använt innan. Planen är att gå från 1.040 till 4%, precis som Uley gör. Aromgivan från förra koket har också flyttats till 10 minuter innan kokslut.
Annons
Geo tag
![](http://dayviews.com/cdn/img/geotag_show.png)
Camera info
Camera iPhone 5s
Focal length 4 mm
Aperture f/2.2
Shutter 1/17 s
ISO 320