Saturday 2 June 2007 photo 11/11
![]() ![]() ![]() |
Indisk Chicken Tikka Ingredienser: 1 påse chicken tikka spice mix 2 msk olja + 1 msk olja till stekning 2 dl vatten 400 g kyckling- eller fläskfilé Blanda kryddmix, olja och vatten till en tikka-sås, låt stå i 10 minuter. Skär filén i mindre bitar och stek i oljan tills den är genomstekt, 3-5 minuter. Häll på Tikkasåsen, sjud 2 minuter. Raita (Youghurtsås till Chicken Tikka): Ingredienser: 1 påse Santa Maria raita spice mix 2 dl matlagningsyoughurtsås Blanda kryddmix och youghurt. Låt stå i ca 15 minuter innan servering. Till den heta kycklingen passar en mild, svalkande, indisk youghurtsås perfekt. Riset är kokt med indisk kryddblandning. Serveras gärna med lite färsk sallad till.
Annons
Comment the photo
Guineapig
Sun 3 Jun 2007 00:33
Som ni kanske märker är detta mitt tävlingsbidrag (mamma lagade maten).
4 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/guineapig/56202435/