Idag var det en hård dag på jobbet.

säkert du sj som skrivit

I

I

V

jag själv knegar hårt ner på fabriken. dag ut och dag in ska man frakta djuren på löpbandet så de slutligen mals ner tiil köttfärs. Händer då och då att en häst eller hund slinker ner i kvarnen, men det är det helt klart värt. Det som jag tycker är den stora charmen med jobbet är variationen. ibland ramlar en svart ko ner, ibland en vit. Ja det har till och med trillat ner ett och annat bältdjur!
Summan av kardemumman är helt enkelt, kött med sin egna touch är den som smakar bäst. En viss blanding av bältdjur kan bara höja smakupplevelsen!

mvh kurt-lennarth von svedenstam