Wednesday 22 October 2008 photo 1/1
|
En ko, till exempel, måste äta ca 100 kg biomassa (torrvikt) för att kunna producera 1 kg kött. 1 kg kött räknas vara lika miljöovänligt som att köra 3 timmar med bil. Köttproduktion kräver också mer vatten, ett kilo nötkött kräver 15 000 liter vatten medan ett kilo vegetabilier kräver mellan 400 och 3 000 kilo. Uppfödning av djur för kött generar dessutom mer växthusgaser än transportsektorn.
Annons