February 2009
Surdeg som ska surna i två dagar innan det blir bröd. Sen blir det inte bara ett nyttigt och fiberrikt bröd utan även med en bakteriekultur som magen gillar. Ett riktigt 
Så förbannat dukig är jag som bakat dessa surdegslimpor utan att misslyckas. Fast det vet jag inte förrän imorgon då de har vilat klart.