Friday 3 August 2007 photo 9/9
![]() ![]() ![]() |
60 g vit choklad 3 ägg 1 dl socker 3 dl vispgrädde 1 lime 1 granatäpple ( jag bytte ut de mot jordgubbar) 1. Riv chokladen 2. Vispa äggvitorna, chokladen och sockret till ett fast skum. 3. Vispa grädden så att den blir tjock och krämig. 4. Vänd försiktigt ner grädden i äggvitan. 5. Tvätta limen och riv hälften av skalet ner i grädd- och äggvite blandningen. Pressa i all saft från limen och blanda försiktigt. 6. Klä en sockerkaksform med plastfilm och häll i smeten. Täck med plastfilm och frys i 4 timmar. 7. Låt parfaiten tina i 10 minter. Skär i skivor och lägg upp på fat. Gröp ur kärnorna ur granatäpplet och garnera parfaiten. Den vart jämt supergod :D
Annons