Monday 25 June 2012 photo 1/1
|
Laxpinnar med dill och gruksås
4 port (40 min)
500 g skinn och benfri laxfile
2 dl ströbröd
salt och peppar
1/2 dl rapsolja
1 citron
Dill och gurksås
2 dl gräddfil
2 dl riven gurka
1 msk citronsaft
2 msk hackad dill
1 krm vitpeppar
1 nypa socker
1 tsk salt
1. Skär laxfilen i 12 stavar, ca 1.5 cm tjocka och 7-8 cm långa. salta och peppra runt om. Vänd laxstavarna i ströbröd så ytan täcks
2. Riv gurkan på grova sidan av ett rivjärn och blanda den med gräddfil. Tillsätt dill, citronsaft, salt, peppar och socker.
3. Hetta upp en stekpanna, tillsätt oljan och stek laxpinnarna gyllenbruna runt om i några minuter.
4. Servera laxpinnarna med kokt eller pressad potatis, dill och gurksåsen samt citronklyftor
Här är receptet till er som vill laga denna goda maträtt :)
Annons
Camera info
Camera GT-I9000
Focal length 4 mm
Aperture f/2.6
Shutter 1/32 s
ISO 80
Comment the photo
Kickbiketrixter
Tue 26 Jun 2012 03:38
Om du vänder i vetemjöl och sedan ägg och sen ströbröd blir det ännu godare crisp! Man kan byta ut ströbröd mot krossade chips oxå med valfri smak!
9 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/middagstips/506860318/