Sunday 7 June 2009 photo 2/8
|
Så pass bubblig för de var tvillingägg
Till denna här så hade jag:
8 dl standardmjöl
3 dl vetemjöl
4 ägg
25 g smör (50 g utan bacon)
1/5 tsk salt (jag hade dock inget då jag har bacon i)
1 pkt bacon (gärna tärnade)
Du sätter först ugnen på 225 grader,
sen vispar man först mjölet tillsammans med mjölken till en jämn smet, därefter tar du ett ägg
i taget och vispar ner i smeten, låt de stå ett tag och vispa till de några ggr...
Lägg smöret och baconen i en djup ugnsplåt stoppa de i ugnen, värmen i ugnen gör så att baconet
steker sig och blir riktigt smarrigt...
Häll sedan i all smet du gjort och sedan stoppa såklart in plåten i ugnen igen ;)
Sen så väntar du 20-25 minuter, jag tar inte ut den direkt efter utan jag stänger av värmen och låter den stå kvar med ugnsluckan öppen (ni med barn vet ni ska ha koll på dom, man kan även lägga den uppe på spisen och svalna av)
Sen serverar du det tillsammans med Kålsallad med lingon.. Muuuuummms
8 dl standardmjöl
3 dl vetemjöl
4 ägg
25 g smör (50 g utan bacon)
1/5 tsk salt (jag hade dock inget då jag har bacon i)
1 pkt bacon (gärna tärnade)
Du sätter först ugnen på 225 grader,
sen vispar man först mjölet tillsammans med mjölken till en jämn smet, därefter tar du ett ägg
i taget och vispar ner i smeten, låt de stå ett tag och vispa till de några ggr...
Lägg smöret och baconen i en djup ugnsplåt stoppa de i ugnen, värmen i ugnen gör så att baconet
steker sig och blir riktigt smarrigt...
Häll sedan i all smet du gjort och sedan stoppa såklart in plåten i ugnen igen ;)
Sen så väntar du 20-25 minuter, jag tar inte ut den direkt efter utan jag stänger av värmen och låter den stå kvar med ugnsluckan öppen (ni med barn vet ni ska ha koll på dom, man kan även lägga den uppe på spisen och svalna av)
Sen serverar du det tillsammans med Kålsallad med lingon.. Muuuuummms