Friday 25 July 2008 photo 1/3
![]() ![]() ![]() |
Jag stod länge i valet och kvalet mellan att göra hemmagjorda köttbullar med brunsås och lingonsylt eller någon typ av fisk och det blev fisk, främst av anledningen att det går bättre ihop med vitt vin.
Det blev filé från Guldkingclip (en typ av ål faktiskt), aioli, färskpotatis och ugnsbakade tomater där alla fyra halvorna var kryddade med vitlök men olika örtkryddor: persilja, salvia, rosmarin och timjan. Den med timjan var godast.
Det blev filé från Guldkingclip (en typ av ål faktiskt), aioli, färskpotatis och ugnsbakade tomater där alla fyra halvorna var kryddade med vitlök men olika örtkryddor: persilja, salvia, rosmarin och timjan. Den med timjan var godast.
Annons