Tuesday 27 January 2009 photo 1/2
|
Ingredienser:
5 potatisar
1 zucchini
1 morot
1 palsternacka
1 gul lök
1 röd lök
50 g rotselleri
Rapsolja
Salt o peppar
Grillkrydda
Pommes Frites-krydda
2 ägg
Persilja
Tillagning:
Skala och tärna rotfrukterna och zucchini. Fräs i olja i en gryta och krydda med grillkrydda, pommes frites-krydda, svartpeppar och salt. Ställ sedan in i ugnen på lagom värme. Skala och fräs löken mjuk och blanda med rotsakerna. Vändstek äggen och hacka dem sedan. Blanda med grönsakerna och servera med hackad persilja på.
5 potatisar
1 zucchini
1 morot
1 palsternacka
1 gul lök
1 röd lök
50 g rotselleri
Rapsolja
Salt o peppar
Grillkrydda
Pommes Frites-krydda
2 ägg
Persilja
Tillagning:
Skala och tärna rotfrukterna och zucchini. Fräs i olja i en gryta och krydda med grillkrydda, pommes frites-krydda, svartpeppar och salt. Ställ sedan in i ugnen på lagom värme. Skala och fräs löken mjuk och blanda med rotsakerna. Vändstek äggen och hacka dem sedan. Blanda med grönsakerna och servera med hackad persilja på.
Annons