Wednesday 4 February 2009 photo 1/2
|
Ingredienser:
1 gul lök
1 stjälk selleri
1 grön paprika
2 dl långkornigt ris
1 burk räkor
1 burk black eye-bönor
3 msk chilisås
4 dl grönsaksbuljong
Olivolja
Salt o peppar
Tillagning:
Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka paprikan. Finhacka sellerin. Fräs i olivolja tills det mjuknar. Tillsätt ris, kryddor och chilisås och fräs i ytterligare en minut. Tillsätt buljongen och låte koka i cirka 20 minuter. Tillsätt bönorna och låte koka i ytterligare 2 minuter. Tillsätt räkorna och låt koka 1 minut till. Servera.
1 gul lök
1 stjälk selleri
1 grön paprika
2 dl långkornigt ris
1 burk räkor
1 burk black eye-bönor
3 msk chilisås
4 dl grönsaksbuljong
Olivolja
Salt o peppar
Tillagning:
Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka paprikan. Finhacka sellerin. Fräs i olivolja tills det mjuknar. Tillsätt ris, kryddor och chilisås och fräs i ytterligare en minut. Tillsätt buljongen och låte koka i cirka 20 minuter. Tillsätt bönorna och låte koka i ytterligare 2 minuter. Tillsätt räkorna och låt koka 1 minut till. Servera.
Annons