September
Sunday 12 April 2009 photo 1/2
|
Lammtartar med crème fraîche på toast.
Ingredienser:
1 skiva toast
50 g lammstek
100 g fetaost
2 msk yoghurt
1 msk hackad gräslök
Tomat- och basilika crème fraîche
Blandad sallad
Olivolja
Vitvinsvinäger
Salt o peppar
Tillagning:
Hacka lammsteken i småbitar. Smula fetaosten och blanda med lammstek, yoghurt och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Lägg salladen i en skål. Droppa över lite olivolja och vitvinsvinäger samt salta och peppra. Skär av kanterna på brödet och grilla i en grillpanna så att det får färg. Lägg salladen på brödet. Ägga sedan både crème fraîchen och lammtartaren och lägg upp brevid varandra. Strö över lite peppar och flingsalt och servera.
Ingredienser:
1 skiva toast
Tomat- och basilika crème fraîche
Blandad sallad
Olivolja
Vitvinsvinäger
Salt o peppar
Tillagning:
Hacka lammsteken i småbitar. Smula fetaosten och blanda med lammstek, yoghurt och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Lägg salladen i en skål. Droppa över lite olivolja och vitvinsvinäger samt salta och peppra. Skär av kanterna på brödet och grilla i en grillpanna så att det får färg. Lägg salladen på brödet. Ägga sedan både crème fraîchen och lammtartaren och lägg upp brevid varandra. Strö över lite peppar och flingsalt och servera.
Annons
Visa toppen
Show footer