Wednesday 13 May 2009 photo 1/1
|
Pastagratäng med ädelost, örter, lök och pancetta.
Ingredienser:
300 g pasta
100 g pancetta
1 gul lök
2 msk Findus Italienska Örter
70 g Kvibille ädelost
3 ägg
4 dl mjölk
Rapsolja
Salt o peppar
Tillagning:
Värm ugnen till 200 grader. Skala och finhacka löken. Klipp/skär pancettan i strimlor. Riv osten. Blanda ägg, mjölk och örter. Koka pastan. Fräs löken och pancettan i olja. När pastan nästan är färdig häll av vattnet och häll pastan i en ugnsform. Blanda i pancetta och lök. Krydda med salt och peppar. Häll på äggstanningen och strö sedan över osten. Grädda sedan i ugnen i cirka 40 minuter.
Ingredienser:
300 g pasta
70 g Kvibille ädelost
Rapsolja
Salt o peppar
Tillagning:
Värm ugnen till 200 grader. Skala och finhacka löken. Klipp/skär pancettan i strimlor. Riv osten. Blanda ägg, mjölk och örter. Koka pastan. Fräs löken och pancettan i olja. När pastan nästan är färdig häll av vattnet och häll pastan i en ugnsform. Blanda i pancetta och lök. Krydda med salt och peppar. Häll på äggstanningen och strö sedan över osten. Grädda sedan i ugnen i cirka 40 minuter.
Annons