Tuesday 18 August 2009 photo 2/2
|
Chicken chow mein.
Recept (4 port):
2 kycklingbröst
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
2 schalottenlökar
4 salladslökar
100 g kinakål (alternativt vit- eller rödkål)
1 burk vattenkastanjer
200 g nudlar
Soja
Strimla kycklingen. Finhacka vitlök, chili, schalottenlök och salladslök. Strimla kålen. Koka nudlar och kålen tillsammans i saltat vatten. Heta upp olja i en wok och stek kycklingen. Salta och peppra. Tillsätt lök och chili och fräs mjuka. Tillsätt sedan vattenkastanjerna tillsammans med vätskan från burken. Häll av nudelvattnet och blanda ned nudlar och kål i woken. Servera.
Recept (4 port):
2 kycklingbröst
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
2 schalottenlökar
4 salladslökar
100 g kinakål (alternativt vit- eller rödkål)
1 burk vattenkastanjer
200 g nudlar
Soja
Strimla kycklingen. Finhacka vitlök, chili, schalottenlök och salladslök. Strimla kålen. Koka nudlar och kålen tillsammans i saltat vatten. Heta upp olja i en wok och stek kycklingen. Salta och peppra. Tillsätt lök och chili och fräs mjuka. Tillsätt sedan vattenkastanjerna tillsammans med vätskan från burken. Häll av nudelvattnet och blanda ned nudlar och kål i woken. Servera.
Annons