Sunday 11 April 2010 photo 2/2
![]() ![]() ![]() |
-Fortsättning-
- Leberkäse äts oftast i din lokala Biergarten, Imbisstube eller direkt hos slaktaren, och då på något olika vis.
- Det vanligaste sättet att förtära denna kulinariska upplevelse är som bilden visar, i en tysk Semmel (ja, en fralla helt enkelt. Allra helst ska den ha den typiska femarmade spiralen). Lite som en tysk kvalitetsvariant på korv i bröd.
- Min personliga favorit är när den serveras stekt tillsammans med stekt ägg och antingen spenatstuvning eller tysk potatissallad.
- Kan även ätas med tyska saltkringlor - Brezeln - eller kall på macka.
- Men viktigast av allt är att ha en riktigt god söt, eller sötstark, senap till!
- ...och så passar den perfekt till ditt tyska favoritöl, eller till det lokala bryggeriets utbud.
Är ni i Tyskland, tycker jag definitivt att ni bör prova, och uppleva att de till skillnad från svenskar faktiskt kan göra korv!
Annons
Comment the photo
![](http://cdn07.dayviews.com/55/_u8/_u6/_u6/_u1/u86614/1242242380_1.jpg)
TheTrooper
Tue 20 Apr 2010 22:01
Sant. Jag har dessutom aldrig ätit en korv från en brittisk tågstationscaféteria.
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/thetrooper/452420035/