Monday 4 June 2007 photo 3/3
|
När jag kom hem lagade jag mat! Kallar den, "Fläskfilé med Tagliatelle på Italienskt vis" ;) Skär upp 2st Filéer i ca 2 cm tjocka skivor, stek dom på hög värme på båda sidorna tills dom får fin färg. Krydda med salt, peppar och eventuellt andra kryddor efter smak, jag hade grillkrydda. Häll på ca 200ml Matlagningsgrädde, 4% fett ska det vara och ett halvt litet glas vatten. Riv på lite parmesanost och ställ sedan in kastrullen i Ugnen på 200 grader. Börja koka vattnet till Pastan, jag valde FiberTagliatelle, när det börjat koka häller du i pastan och låter det koka i 8 minuter. När pastan kokat klart häller du av den och tar ut Fläskfilén. Serveras med Soltorkade grönsaker, finns att köpa färdigt i små påsar för er som inte orkar torka själva, Sockerärtor och Avokado. Häll över såsen som blir från stekpannan och låt smaka. Bon Apetit! :) Eftersom det är Fläskkött kan ju inte muslimer äta, så antingen skiter ni i att laga det här eller så går det att använda det lite finare allternativet Oxfilé.
Annons
Comment the photo
Anonymous
Tue 5 Jun 2007 20:56
mästerkocken rasmus!
Anonymous
Tue 5 Jun 2007 09:15
Jaa, det ska jag laga.. orka :P
6 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/tunit/57046246/