March
Tuesday 23 February 2010 photo 2/3
|
Kött- och rispastejer - GOTT!
Du behöver:
• Smördegsplattor
Köttfärs- och risfyllning:
• 250g maletkött
• 1 tsk salt
• 1 tsk paprikapulver
• 1/4 tsk grovmalen svartpeppar
• 1 dl kokt ris
• 1 ägg
• 4 msk riven ost
Pensla med:
• 1 ägg
Gör såhär:
→ Koka upp 2dl vatten och ett kryddmått salt. Sätt i riset och låt koka 20 min.
→ Sätt smördegsplattorna på en plåt och skär dem i två delar.
→ Bryn maletköttet i en panna och tillsätt kryddor. Låt svalna.
→ Rör i riset, ägget och den rivna osten i maletköttblandningen.
→ Sätt en matsked av blandningen på varje smördegsplatta.
→ Vik ena kanten över fyllningen och knip ihop kanterna med en gaffel.
→ Pensla med ägg och grädda i ungnen på 225 grader i ca 15 minuter.
• Smördegsplattor
Köttfärs- och risfyllning:
• 250g maletkött
• 1 tsk salt
• 1 tsk paprikapulver
• 1/4 tsk grovmalen svartpeppar
• 1 dl kokt ris
• 1 ägg
• 4 msk riven ost
Pensla med:
• 1 ägg
Gör såhär:
→ Koka upp 2dl vatten och ett kryddmått salt. Sätt i riset och låt koka 20 min.
→ Sätt smördegsplattorna på en plåt och skär dem i två delar.
→ Bryn maletköttet i en panna och tillsätt kryddor. Låt svalna.
→ Rör i riset, ägget och den rivna osten i maletköttblandningen.
→ Sätt en matsked av blandningen på varje smördegsplatta.
→ Vik ena kanten över fyllningen och knip ihop kanterna med en gaffel.
→ Pensla med ägg och grädda i ungnen på 225 grader i ca 15 minuter.
Visa toppen
Show footer