Tuesday 22 July 2014 photo 1/4
|
morotsmuffins (inte glutenfria)
15 portioner
jag tackar aldrig nej till bakförfrågningar från nära vänner och familj. jag älskar att få möjligheten till att skapa fina, goda och episka saker och ting. att kunna göra människor glada gör mig glad :)
2 medelstora rivna morötter
150 g smält smör eller flytande margarin (egentligen behövs bara 50 g)
2 ägg
2 dl socker
2-3 tsk kanel (eller efter smak)
2 msk mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt. Riv morötterna. Blanda i resten av ingredienserna, inkl morötterna. Häll i form, eller muffinsplåt. Grädda kakan mitt i ugnen på 175°C i 30-40 minuter eller muffinsen i ca 15 minuter på 200°C.
Annons
Camera info
Camera Canon EOS 600D
Focal length 33 mm
Aperture f/5.6
Shutter 1/130 s
ISO 200