September
Monday 28 November 2011 photo 1/1
|
Jag improviserade fram en underbar chokladkaka idag! Den smakade jul eftersom att jag hade lite kanel och kardemumma i :3 På bilden syns min andra portion, därför tallriken ser så grisig ut xD Improviserade somsagt så jag kommer inte riktigt ihåg receptet men jag kan ju testa att skriva upp det.
ugnen: 175grader
Vispa ihop:
3 ägg
2 dl socker
Smält och blanda ner i äggblandningen:
ca 80 gram mörk choklad. (kommer inte ihåg men tror jag tog typ 3 rader plus nån extra ruta av en 200g blockchokladkaka.)
Blanda ihop och sedan ner i ägg och chokladsmeten:
3dl vetemjöl
1tsk vaniljsocker
1tsk bikarbonat
3tsk kakao
en nypa salt
en gnutta kanel och kardemumma efter smak
(jag strödde ett tunt lager över skålen så blev det en diskret men ändå lagom framträdande smak)
Smält smör och blanda ner i smeten.
Jag vet inte riktigt hur mycket smör jag hade, men smeten ska från att vara väldigt tjock (nästan som en kakdeg) till att bli en mjuk och smidig smet.
häll smeten i en smörad och bröad form ca 24cm diameter. låt stå mitt i ugnen ca 25-30 minuter, den ska vara lite kladdig men när du sticker en tandpetare i den ska den komma upp ren.
Den var underbar med vaniljglass! :D
Annons
Camera info
Camera HTC Desire
Focal length 4 mm
ISO 237
Comment the photo
Semlan92
Tue 29 Nov 2011 20:58
haha det gör inte saken bättreeee :( xD och jag orkar inte baka nuu heller xD
Anonymous
Tue 29 Nov 2011 00:03
...Ge mig...den...nu...
10 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/veni4/499108766/
Visa toppen
Show footer