October
Saturday 20 March 2010 photo 2/2
|
Jag hittade det här fina receptet och tyckte att det lät gott och kanske inte fullständigt jätteonyttigt, så jag delar med mig av det (oöversatt) ^_^
- 2 medium carrots
- 1 Tbs. dark sesame oil
- a pinch of red pepper flakes (about 1/8 tsp, or more if you want it spicier)
- 1 Tbs. soy sauce
- 1 tsp. sesame seeds
Cut the carrots into matchstick size. (Cheat alert - you can use pre-shredded carrots meant for salad if you like, but then lessen the cooking time.)
Heat up a frying pan or wok with the sesame oil. Add the carrots and toss around until crisp-tender, about 4 to 5 minutes depending on how skinny the matchsticks are. Add the red pepper flakes and toss some more. Add soy sauce, toss toss. Add the sesame seeds near the end.
Jag har själv inte provat det, mn jag ska definitivt göra det nångång snart!
Annons
Visa toppen
Show footer