18 February 2011
Tre rätters middag!
Blog post from SoclogIbland behöver man lyxa till det! Eftersom det var Alla hjärtans i måndags och min födelsedag igår bestämde sig älsklingen och jag för att göra en tre-rätters meny ikväll. Middagen bestod av:
Förätt
Avokado och gurksoppa med torkad körvel och ett sting av grön tabasco
Huvudrätt
Pepparstekt fläskfilé på en bädd av ruccola med balsamvinägerskum, serverat med färska nudlar
Dessert
Frusen hallonvanilj bestående av frysta hallon och vaniljkvarg
Till detta drack vi Franken, ett tyskt vitt vin med lätt smak som passar även mindre vana vindrickare. En lyckat middag blev det!
Recept på förrätt och efterrätt finns på Arlaköket. Önskas recept på huvudrätten så lägger jag upp det på begäran!'
Ha en fortsatt trevlig fredagskväll!
Direct link:
http://dayviews.com/zonjaorselius/2011/2/18/