Igår bakade jag ett antal semlor i min lägenhet. Trots att jag vispade och vispade lyckades jag aldrig få till det där riktiga fluffet i grädden. Jag frågade då en konditor på Gunnarsons på Götgatan hur de egentligen fick till det, och han påstod att de inte vispade grädden med en vanlig visp utan alla semmelbagare med lite yrkesstolthet har investerat i en maskin som skjuter in små luftbubblor i grädden på något sätt. Jag är så himla sugen på en sådan maskin. En sak jag noterat vad gäller konditorer är att de ofta har små tjuvknep och baktalar varandra för att sälja flest semlor själva. Till slut fick de fast mig. Jag är dömd för ett brott jag inte begått dom höll till i ett bageri sockret på semlan och mjölet på brödet var knark som gav ecstasy jag ville bara smaka på en kaka och kanske en biskvi jag blev hög på bullen och klev upp på kullen och vrålade: Jag är fri!

Vilken fin dikt. Vem har skrivit den?