Wednesday 23 December 2009 photo 1/1
|
I går gjorde jag knäck med kakao i på fel receptmängd och enligt skrönorna så skall det inte gå bra att dubbla eller halvera knäckrecept eftersom detta kommer resultera i ett långkok tills man frustrerat slänger ut eländet.
Jag lyckades faktiskt PLUS att de blev tämligen goda. Under dagen har vädret hämnats på mig som fipplade med fysikens lagar och regler och nu har knäcken förblött i sina papper som sorgligt har slagit ut som överblommade blommor. Tjoho. Hälften av knäcken flyter runt en liten knodd av hård knäck och jag misstänker att det beror på någon förbannad luftfuktighet eller bara ren ondska från någons sida.
För en stund sedan gjorde jag något av det enklaste och godaste julgodiset som finns, mozartkulor. På något vis lyckades blockchokladen bli en knölig sörja som jag endast fick i flytande form genom att hälla i lite grädde och det resulterade i någon sorts... fudge. Som självklart gjorde att kulorna SMÄLTE!
GRAAARGH!
Nu återstår att se om knäckhelvetet stelnar eller om jag får hälla av all flytande sörja från varje enskild form och sedan sätta dem i nya formar. Jag blir. Tokig.
Jag säger som Denis Leary i alla fall. Merry fucking christmas!
(köpte även en sådan där mössa med flärpar på sidorna som har tassar och så är det öron på mössan. Införskaffade även grön fleece så jag tänker göra en liknande. Fast bättre! Med TENTAKLER! WooooH!)
3 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/alv/432660454/