Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Var "tvungen" att fixa en EQ till ljudet, tycker det är lite klent på en del ställen om Technics får bestämma. Men innan man skaffar sig nån riktig sak kan man ju se om det är lönt alls. Så
Kolla bara! Minnen!
Anledningen till ljudfixet var att man måste ju ha musik om man ska laga mat. Det är lika viktigt som .. syre i luften eller nåt. Jag har "alltid drömt" om att göra egen pasta, och nu skrider vi
Blandade i allt torrt i en bunke. Gjorde en hög en med ett hål i på bakbordet, för så gör alla som kan. Sen drog jag i vatten och olja. Det fyllde min lilla hålade hög betydligt. Hade en ond
äggsakt så ja..
Knådade som en galning, men det blev mest bara en klabbig smet, helt omöjlig att binda ihop. Som jag fick torka detta bakbord.
Nåväl, skam den som ger sig! Kungsörnen hade en annan idé, jag går på den!
Nu jäklar!
I med det blöta först.
Blanda.
STOOOPP! Nån som ser nån skillnad!? NU gör jag det iallafall, och nu öär det inte längre en gåta varför det sket sig först.. Way to go! Good job! Nåväl, maskinen är ju redan kladdig, så
Det var ju en viss skillnad i mängd..
I mäat o köör!
Hm, det vill inte riktigt blanda sig i maskin. Let's go manual!
Bäätre, men lååångt ifrån bra. Nu gör som Monica säger> i med en gula till!
Do your thang, biaaatch!
And it did! Nu ska den knådas i tio minuter! Mon dieu..
Sådär! Knådad i "tio"minuter! Nu ska den vila en halvtimme, under tiden blir det snabbrens i köket, samt tillredning av blåmögelostbiffar!
För såhär kan vi inte ha det!
Sådär! Nu ska vi plocka fram vad som behövs till biffarna.
Sådär, ingen blandfärs dock, ren nöt. Sen hade vi ingen lök, o ingen mjölk, men det går nog.
Sådär, blanda ihopat bara.
Klart! Vila medans osten skärs i .. nån passande form.
En liten ostis mitt i..
Och baka ihop!
Sådär, och medan de ligger i pannan och gottar sig så ska pastan kavlas ut. Spänannde!
Jo, jusst det, steker gör man i smör. Inget annat. Punkt.
Mandolinmojängen var sådär. Kniven gick bättre, men rakbladet vann!
Sås på g..
Och pastan skuren! återstår kokning av densamme.
Vattnet kokar - check
Pasta i - check Håll en tumme - check
Det doftar som det gör när man kokar färsk köpe-pasta iallafall. Bådar ju gott!
Ser verkligen bra ut! Men nu inser man nyttan med en pastamaskin..
Dåså, återkommer med resultat.
Köket återställt igen, sånär som på diskhon då.. Resultatet då> Gör man rätt och har en pastamaskin så ser jag det inte alls som nåt jobbigt att göra egen pasta. Och smaken var inte p