Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Fläskkött, det har hamnat lite i skymundan för nötkött. Det är inget fel på fläsk generellt, men nu ska ni få ett tips som är underbart. Det blir löjligt gott, och det är enkelt.
Snitta svålen på nåt kul vis.
Möka i kummin i snitten.
Sen skjuts in i ungen, 175° i en timme.
Sen kör på med grill, den ska få färg, vänd på den när svålen fått färg och ge köttet lite färg.
Sen är det bara att skiva upp och putsa bort svålen. Benämningen smälta i munnen får en ny innebörd..