Friday 11 May 2012 photo 1/1
|
Kladdkaksmuffins 15 stycken
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 krm salt
Sätt ugn på 200°C.
Placera ut muffinsformar på en plåt.
Smält smör och låt svalna.
Sikta kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Blanda i vetemjöl och salt.
Vispa ägg och socker poröst.
Vänd försiktigt ner äggsmeten i mjölblandningen med hjälp av en slickepott.
Vänd ner det smälta smöret.
Fyll formarna till hälften med smet.
Gräddas mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
Receptkälla: Sju sorters kakor, Ica Bokförlag
Chokladmousse 4-6 portioner
200 g choklad (mörk/mjölk)
2,5 dl grädde
Smält chokladen i ett vattenbad.
Vispa grädden.
Vänd ner den smälta chokladen i grädden med hjälp av en slickepott.
Perfekt till tårtor, cupcakes, desserter eller bara äta som det är.
Annons
Camera info
Camera EX-H30
Focal length 7 mm
Aperture f/4.0
Shutter 1/60 s
ISO 640