Tuesday 13 January 2015 photo 1/3
|
Cake pops ca 40 stycken
2 paket Ballerina kladdkaka (Piruett för glutenfritt alternativ)
200 g philadelphiaost
300 g vit choklad
grillpinnar, delade på mitten
strössel
karamellfärg
1. Mixa kakorna till smulor i matberedaren.
2. Blanda ihop kaksmulorna med philadelphiaosten. Låt stå kallt en stund.
3. Rulla degen till bollar.
4. Ställ i kylen i några timmar så att de blir riktigt kalla innan de ska doppas i choklad. Det går även att stoppa dem i frysen alternativt låta de stå i kylen över natten.
5. Smält chokladen över vattenbad.
6. Blanda i karamellfärg om annan färg än vit önskas.
7. Doppa ena änden av pinnen i choklad stick in den i bollen. Låt stelna något så sitter pinnen fast bättre.
8. Rulla hela bollen i choklad.. Vill man att de ska glittra lite mer garnerar man med strössel eller liknande innan chokladen har stelnat.
9. Ställ ner pinnen i ett glas strösocker för att det ska stå stabilt medan det stelnar.
Förvaras kallt. Går att frysa in.
200 g philadelphiaost
300 g vit choklad
grillpinnar, delade på mitten
1. Mixa kakorna till smulor i matberedaren.
2. Blanda ihop kaksmulorna med philadelphiaosten. Låt stå kallt en stund.
3. Rulla degen till bollar.
5. Smält chokladen över vattenbad.
7. Doppa ena änden av pinnen i choklad stick in den i bollen. Låt stelna något så sitter pinnen fast bättre.
Annons