Monday 19 September 2011 photo 5/16
|
kladdkaka med glasyr, sååå god!
100 g smör/margarin
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjöl
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
Chokladkräm:
2 dl grädde
200 g mörk/ljus choklad (jag tog ljus choklad, blir godast med marabous haha!)
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
1 liter bär (hoppade dock över det)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 C
Smält margarinet och låt det svalna
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda samman mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt smöret.
Häll i en smord form (ca 20 cm i diameter), gärna med löstagbar botten.
Grädda i 25 minuter. Låt stå och kallna så stenlar den. Om den är varm så smälter glasyren.
Värm grädden till kokpunkten i en tjockbottnad kastrull. Ta den från värmen och tillsätt chokladen i bitar och vaniljsockret. Rör tills chokladen har smält.
Låt krämen svalna och häll i en skål. Ställ den i kylen, och rör om då och då tills den har tjocknat till en kräm. Det tar ca en timme.
Bre chokladkrämen på kakan och lägg sedan på bären!
Annons
Comment the photo
Anonymous
Thu 29 Mar 2012 16:48
bakade den nyss :D
Anonymous
Tue 17 Jan 2012 17:19
du jag gjorde det i helgen så god!!!!!!!!!!!!!
juliaaknuts
Tue 20 Sep 2011 16:31
http://juliaknuts.blogg.se/2011/april/svar-pa-tal.html#comment där finns receptet! :D
19 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/496349834/