Wednesday 30 May 2012 photo 12/14
|
.Min Budapestrulle.
Ikväll blev man sugen på något extra gott, men har aldrig kunnat äta en budapestrull efter som man inte tål nötter/mandel. Så då fick man en super idee med att göra en som man tål o göra med mina favorit smaker o att man tål o äta den med!
Bakade min första nöttfria "Budapestrulle" med smak av choklad/hallon o den blev skit god med! ^^
Ikväll blev man sugen på något extra gott, men har aldrig kunnat äta en budapestrull efter som man inte tål nötter/mandel. Så då fick man en super idee med att göra en som man tål o göra med mina favorit smaker o att man tål o äta den med!
Bakade min första nöttfria "Budapestrulle" med smak av choklad/hallon o den blev skit god med! ^^
Annons
Comment the photo
Anonymous
Sat 2 Jun 2012 16:24
OJ vad gott det ser ut ! Den kanske är hemlig.. Men skulle man kunna få receptet..? för tål nämlige inte heller nötter/mandel :( ! :)
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:44
Den blev super god men ville ha jordgubbar istället men alla va slut så fick ta hallon istället men det gick lika bra det med. Nejda det är inte hemligt utan gjord om de så det skulle passa mig så man kunde äta den. Så klart du kan få receptet =)
Budapestrulle:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1paket med choklad
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
Lagom mkt med favorit frukten/bär!
4 dl vispgrädde
Gör så här:
1. Sätt gallret typ näst längstner på ugnen o sätt Ugn: 175°
2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
3. Vispa till en blank maräng. Hacka chokladen och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen för hand.
4. Bred ut på en bakpappersklädd plåt och grädda i 17- 20 minuter.
5. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det över bottnen.
6. Skiva frukten/bären och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
Lycka Till =)
Budapestrulle:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1paket med choklad
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
Lagom mkt med favorit frukten/bär!
4 dl vispgrädde
Gör så här:
1. Sätt gallret typ näst längstner på ugnen o sätt Ugn: 175°
2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
3. Vispa till en blank maräng. Hacka chokladen och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen för hand.
4. Bred ut på en bakpappersklädd plåt och grädda i 17- 20 minuter.
5. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det över bottnen.
6. Skiva frukten/bären och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
Lycka Till =)
Anonymous
Thu 31 May 2012 20:00
OMG vad gott det ser ut! :D <3
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:44
Den va super god o det är kul at man lyckas med något nytt o att man kan göra om det så lätt =)
Anonymous
Thu 31 May 2012 17:37
recept?
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:46
Orginal receptet:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
Anonymous
Thu 31 May 2012 07:45
åh usch vad gott det såg ut !!
lowy
Wed 30 May 2012 21:03
Aldrig hört talas om :o Vad är en Budapestrulle? Vad är det för speciellt med en sådan?
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:47
Det finns för många namn på den men jag kallar den för budapestrulle för det är så jag har lärt mig att den heter. det är en väldigt populär bakelser som många vill äta o köpa sig hem!
minmina
Wed 30 May 2012 20:55
mmmm vill ha ... jag fick nöja mig med en glass .. XD men det där ser riktgigt gott ut
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:48
Mmm, men det funkar det med xD det va den faktiskt =)
Orginal receptet:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
eller så kan man gå o köpa sig en bit o ta hem o äta =)
Orginal receptet:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
eller så kan man gå o köpa sig en bit o ta hem o äta =)
Anonymous
Wed 30 May 2012 20:46
ååh, kommer från ungern och kan säga att den ser jätte smarig ut! :)
Anonymous
Wed 30 May 2012 21:22
ahaa, sorry fattade helt fel!
menar du hur den fick sitt namn? :)
menar du hur den fick sitt namn? :)
whwycd
Wed 30 May 2012 21:24
Ja, precis! Pappa och jag gick runt (nåväl, gick och åkte spårvagn) i hela Budapest för pappa ville ha en sådan, men INGEN hade hört talas om någon sådan. I Sverige har jag fortsatt jakten och ingen har vetat HUR den fick sitt namn. Jag tycker inte budapestrullen påminner om något ungerskt direkt, hehe. Har du någon aning?
Anonymous
Wed 30 May 2012 21:30
alltså den kommer jo då ifrån budapest, deras huvudstad.
Jag skulle nog inte kalla den för rullen utan bakelsen..
alltså "budapestbakelse" har ätit sådana mååånga gånger!
allt jag vet om är att den gjordes för första gången 1926!
och vet nte vf dem inte visst vad det var.. :)
Jag skulle nog inte kalla den för rullen utan bakelsen..
alltså "budapestbakelse" har ätit sådana mååånga gånger!
allt jag vet om är att den gjordes för första gången 1926!
och vet nte vf dem inte visst vad det var.. :)
Anonymous
Sun 3 Jun 2012 15:49
Aa den kmmer för ugnen o den ser svårt ut att göra, men den va väldigt änkel att göra. =)
Orginal receptet:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
om du vill prova själv att göra, eller så kan man gå o köpa sig en bit eller något istället =)
Orginal receptet:
Det här behövs till 8 port:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 1/2 dl hasselnötskärnor
50 g marsanpulver, kallrörd
Fyllning:
4 dl vispgrädde
Klementiner!
Gör så här Ugnen på: 175 grader nästan längst ner!
1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning.
2. Vispa till en blank maräng. Hacka nötterna och blanda hälften med marsanpulver och rör ner i marängen.
3. Bred ut på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av nötterna och grädda i 20 minuter.
4. Låt svalna och stjälp upp på papper. Vispa grädden och bred på det mesta över bottnen.
5. Ta undan några jordgubbar till garneringen, skiva resten och strö över grädden. Rulla ihop från långsidan och lägg på ett fat med skarven ned.
om du vill prova själv att göra, eller så kan man gå o köpa sig en bit eller något istället =)
31 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/505912615/