Bakade lite igår

Kladdkaka på vit choklad

100 g smör
200 g vit choklad
3 ägg
2 msk ljus sirap
½ dl strösocker eller rårörsocker
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
½ dl kokosflingor till att bröa formen

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda mjöl, socker, salt och vaniljpulver/socker i en skål.
Smörj en form om ca 24 cm och "bröa" den med kokosflingorna.

Smält chokladen i en skål i vattenbad och rör i det smälta smöret samt tillsätt ägg och sirap. Vispa om tills det inte finns några klumpar.
Vänd snabbt ner smör-chokladsmeten, annars stelnar den fort, i den torra bunken och rör om tills inga klumpar finns kvar.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 14-17 minuter beroende på din egen ugn. Men håll koll på kakan, den är klar när smeten precis "stannat".
Tag ut kakan och låt den kylas ner och servera sen med lättvispad grädde eller valfritt tillbehör. Även god att äta precis som den är!

@Elin7lander ^^

Den är sjukt god ^^ typ så god att den nästan är värd att bli fet av

Hahaha säker??

Nästan så ^^

Haha :)