June
Friday 17 August 2012 photo 2/2
|
Change
gjorde knäckebröd/kex :)
mamma bjöd på sånna kex för ett tag sen och innan jag visste att dom va hemgjorda så sa jag (och tyckte) att det va dom godaste kexen jag nånsin smakat! jättegoda med salt smör eller en stark ost på och nån god marmelad!
Knäckekex
ca. 100 bitar
5 dl varmt vatten
1 dl sesamfrön
1 dl linfrön
2 msk mörk sirap (går lika bra med ljus)
1 msk salt
2 dl solroskärnor
2 msk rapsolja (eller annan neutral olja)
6 dl rågmjöl
6 dl dinkelsikt
Sätt ugnen på 175 °. Blanda alla ingredienser i en bunke och knåda till en smidig deg. Dela degen i 4-5 delar och kavla ut varje del så tunt du kan, gärna med bakplåtspappret under. Sporra ut lagom stora bitar, gör till små kex eller till knäckebröd.
Grädda mitt i ugnen ca 15-20 min.
Om inte alla bitar känns riktigt torra så låt de sega bitarna ligga kvar på plåten i eftervärme under natten eller grädda en gång till en stund på svag värme.
Annons
Comment the photo
Nyana
Sat 18 Aug 2012 21:22
då måste du prova att göra dom här :) jätteenkelt och fruktansvärt gott!
Crazzzzyyyy!
Fri 17 Aug 2012 12:15
E det sånna med frön i typ solrosfrön linfrön och nått annat ? =D
Nyana
Fri 17 Aug 2012 22:37
lyx dig :D dom är BÄST!!! finns inget godare knäckebröd och inga godare kex att ha till osten heller!
Crazzzzyyyy!
Fri 17 Aug 2012 22:48
eller hhur jg tycker näst om och äta dom som dom e och kanske lite smör och ost =D
Nyana
Fri 17 Aug 2012 23:21
ja jag tog nyss två stycken med smör och ost! så jävla gott :) jag har en godispåse med gott godis, men va mer sugen på kexen, DÅ är det goda kex :D
Nyana
Fri 17 Aug 2012 01:50
verkligen! bra ingredienser i också :) kan leta upp recept senare! har jag inte lagt upp senast söndag så påminn mig!
29 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/508713715/
Visa toppen
Show footer