Thursday 20 September 2012 photo 1/3
![]() ![]() ![]() |
Hjärtsockerkaka
Gjord på helt vanlig sockerkaksmet i mindre version bara (mitt mormors recept). Tog tillvara på det enda ägget jag hade kvar i kylen. Brukar va 2 ägg annars i detta recept.
Sen smälte jag choklad och hade i florsocker och bredde ut på och lite florsocker på det. Gjorde även en jordgubbsås till.
Såsen är hur lätt som helst att göra.
Frusna jordgubbar i en kastrull med lite vatten(1msk) och värm på och mosa jordgubbarna under tiden du rör om. När dom är mosade har du i florsocker efter tycke och smak och mixar till en mer slätare sås. Den är godare ljummen till kakan än kall :)
Annons