April
Tuesday 27 November 2012 photo 7/9
|
Change
Kyssar
ca. 30 st
200 g rumsvarmt smör
1 dl socker
4 dl mjöl
½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Ställ ugnen på 200 grader.
Rör samman smöret och sockret och tillsätt därefter övriga ingredienser.
Spritsa klickar i valfri storlek på en plåt med bakplåtspapper, annars fastnar de. Se även till att ha ett bra mellanrum mellan kakorna, för de tenderar att breda ut sig en aning.
Låt stå i ugnen i 8-10 minuter.
När kakorna svalnat är det dags att breda på smörkrämen!
Smörkräm;
150 g rumsvarmt smör
1 ½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 äggulor
(+valfri smaksättning)
Blanda samman allt till en fin smet utan klumpar. Det kan ta en stund att göra, men det blir så mycket godare om inga smörklumpar finns kvar.
Tillsätt valfri smak. Jag gjorde tre olika alternativ;
Citronsmörkräm
Blanda smörkrämen med rivet skal från en halv citron, samt en msk citronsaft. Självklart kan du smaka av och känna vad just du tycker blir bäst.
Blåbärssmörkräm
Blanda smörkrämen med några msk blåbärssylt och smaka av efter eget tycke.
Hallonsmörkräm
Blanda smörkrämen med några msk hallonsylt och smaka av efter eget tycke.
Andra recept och baktips hittar ni här;
Annons
Camera info
Camera NEX-5
Focal length 30 mm
Aperture f/7.1
Shutter 1/50 s
ISO 1600
Comment the photo
Anonymous
Tue 27 Nov 2012 21:39
Den är rätt spröd och smakar ungefär som hallongrottor, om du vet hur de smakar.
Anonymous
Tue 27 Nov 2012 20:59
Kul att du gillar det!
Om du ska göra dem får du gärna berätta hur de blir för dig.
Om du ska göra dem får du gärna berätta hur de blir för dig.
13 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/511389168/
Visa toppen
Show footer