Saturday 23 February 2013 photo 5/5
|
Glödhoppor!
0,5 l filjmjölk
1,5 dl ljus sirap
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
13 - 15 dl mjöl.
Blanda först ihop filmjölk & sirap i en separat bunke från torrvarorna. Ta sedan torrvarorna och blanda ihop de i en annan bunke. Blanda sedan ihop mjölet i den första bunken så att det blir till en deg. Lägg degen på ett bakbord och knåda ihop allt. Du kan behöva mer mjöl så att degen inte blir så kletig. Rulla ut degen så att den blir till en avlång korv och dela degen i 10 - 15 bitar (beroende på hur stora bröd du vill ha). Nagga brödet och grädda sen i en stekpanna utan fett. Borsta eventuellt bort mjöl från brödet, om det är för mycket kan det bränna fast i pannan.
Annons