June
Monday 22 April 2013 photo 2/5
|
Change
Vet att man inte får göra så här(och jag förstår ifall ni tar bort det:( ) men jag skrev i ett forum och har inte fått svar en.
och jag skulle bara behöva lite tips nu lite fort.
Min lillebror och pappa fick veta för 4 år sedan att dom var gluten intoleranta.
Jag har nu exprimenterat lite under de senaste åren på muffins med olika mjöler.
men när jag ska göra kanellbullar så går det inte.
Jag anväder mig mestadel av semper eftersom vi får det på recept till han, och det vill inte alls fungera för mig.
andra saker där det ska vara mjöl i brukar inte heller bli så jättebra.
utan jag kan mest baka muffins med semper.
så snälla. kan ni tipsa er om era erfarenheter om glutenfritt mjöl och hur ni som bäst gör för att baka med det. min pappa fyller snart år, och jag håller på att testa mig fram för att göra något mer en bara muffins tills då.
ehm ja...
men när jag ska göra kanellbullar så går det inte.
Annons
Comment the photo
Sandra Barklund
Fri 5 Jul 2013 07:55
nu är det ju försent men tänkte till nästa gång du ska baka så brukar jag ha i fiberhusk i smeten om jag bakar tex bullar, då blir dom saftigare och inte sådär torra å tråkiga :)
JenniferIsYours
Sun 2 Jun 2013 14:07
Jag har hört att potatismjöl ska gå, men är inte säker :) ni som är gluten intoleranta får gärna säga om det funkar :)
Shortroad
Mon 22 Apr 2013 22:01
Jag har en blogg där jag enbart bara skriver ner glutenfria recept.
Jag har själv touren intollerans så Om du kollar in den (min bloggadress finns inne på forumet "Egna bakbloggar"). Du går då in på min kategori "Recept" där Ian du hitta recept på Amerikanska chocklad muffins och kanelbullar där jag väldigt säkert har skrivit hur du ska göra kanelbullar med Finax, som är det enda jag bakar på :)
Jag har själv touren intollerans så Om du kollar in den (min bloggadress finns inne på forumet "Egna bakbloggar"). Du går då in på min kategori "Recept" där Ian du hitta recept på Amerikanska chocklad muffins och kanelbullar där jag väldigt säkert har skrivit hur du ska göra kanelbullar med Finax, som är det enda jag bakar på :)
Shortroad
Tue 23 Apr 2013 13:18
Hej!
Såg att jag nu inte lagt upp mitt Bullrecept alls!
MEN om du klickar in på Semlor så är konceptet precis detsamma då jag gör mina Kanel/vaniljbullar! :p
Såg att jag nu inte lagt upp mitt Bullrecept alls!
MEN om du klickar in på Semlor så är konceptet precis detsamma då jag gör mina Kanel/vaniljbullar! :p
Ino-chan
Mon 22 Apr 2013 18:48
finax ska vara bättre vad jag har hört av min pappa och farmor som båda är glutenintoleranta
Ino-chan
Mon 22 Apr 2013 18:56
ja vad jag minns att pappa sagt om det:) men precis som Knyytt skriver den blir lösare än vanlig så ta inte mer mjöl än vad som står skrivet i ett recept med glutenfrittmjöl så borde det fungera bra, syrran brukar baka med glutenfritt åt min pappa och säger att det är lite svårare ibland att baka med än vanligt mjöl:) men har dock inte testat själv
R4WR
Mon 22 Apr 2013 18:58
hehe joo väldigt svårt ^^" speciellt då man ska göra kanellbullar och den bara är geggig
Knyytt
Mon 22 Apr 2013 18:46
Då jag inte själv är glutenallergiker har jag inte supermycket erfarenhet, men min kompis som är glutenintolerant använder Finax och säger att det bara är att byta ut mjölet så blir det som det ska, och det jag har testat att göra med Finax har blivit som det ska :) En sak att tänka på med glutenfritt mjöl är dock att degarna blir lösare, och man ska inte sätta i mer mjöl för det, då blir det bara torrt
R4WR
Mon 22 Apr 2013 18:48
oh ahhah tack xD för jag tar alltid i mer och mer och mer :3
men jag har aldrig testat finax får ta och göra det ^^
men jag har aldrig testat finax får ta och göra det ^^
12 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/514028700/
Visa toppen
Show footer