Thursday 16 May 2013 photo 1/5
|
Bakade muffins på citrus-kesellan jag hade, och herregud de måste vara de godaste muffinsarna jag någonsin smakat! Underbart saftiga och lena i smaken, dock smakade de ingen citrus alls men orginalreceptet använde sig utav vaniljkesella så det var ju inte gjort för min med citrus smak. Dock vet jag av erfarenhet att sånna smaker oftast brukar dyka upp när bakverket svalat ordentligt så jag får väl se ikväll c:
För dig som älskar muffins, prövaa!
3 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl Kesella Vanilj
3 tsk vaniljsocker
1-2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Sätt på ugnen på 200°C. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda i en annan skål mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Blanda ner mjölblandningen i äggsmeten och vispa så att allt blandas. Vispa i Kesella och häll i muffinsformarna. Grädda mitt i ugnen 200 grader i 10-12 minute
edit: efter de svalnat fick de en ganska annorlunda konsistens jämfört med vanliga muffins, känns lite konstigt men de är saftica c:
3 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl Kesella Vanilj
3 tsk vaniljsocker
1-2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Sätt på ugnen på 200°C. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda i en annan skål mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Blanda ner mjölblandningen i äggsmeten och vispa så att allt blandas. Vispa i Kesella och häll i muffinsformarna. Grädda mitt i ugnen 200 grader i 10-12 minute
Annons
Comment the photo
superina
Tue 21 May 2013 20:09
åhh så gott" :p mums blir sugen" :p tack så mycke för receptet" :p vad snällt" :p
TheElusive
Tue 21 May 2013 17:16
Om man har ett recept där det är 1,5 dl mjölk i, kan man byta ut det mot 1,5 dl kesella då? Eller är de inte likvärdiga så att säga? :)
Tänkte använda detta receptet men har kesella citrus också och vill gärna testa det!
http://matgeek.se/2009/07/08/citroncupcakes-sa-enkla-men-sa-rackarns-goda/
Tänkte använda detta receptet men har kesella citrus också och vill gärna testa det!
http://matgeek.se/2009/07/08/citroncupcakes-sa-enkla-men-sa-rackarns-goda/
justgoaway
Tue 21 May 2013 17:42
ingen aning faktiskt :O första gången jag bakat med kesella! Pröva och säg hur det gick? :D
TheElusive
Tue 21 May 2013 17:38
Jag testar ditt recept istället haha! fast ska ha i citronskal och citronsaft också så de verkligen smakar citron ^^
9 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/514384006/