April
Monday 27 May 2013 photo 1/5
|
Change
Gjorde mig ett till försök på
Makroner
De blev ju bättre den här gången än sist, men får fortfarande inte till foten. Nästa gången får de stå och vila lääänge!
Men snart borde jag ju lyckas tycker jag. Som tur är så blir de ju goda oavsett utseende.
Annons
Camera info
Camera SZ-10
Focal length 11 mm
Aperture f/3.7
Shutter 1/40 s
ISO 200
Comment the photo
Anonymous
Mon 27 May 2013 20:47
Med eller utan fot så ser de riktigt smaskiga ut, nästan så man vill prova själv^^ Måste man ha en speciell form för att göra dessa små "rundlar" gissar jag på då?
PicturePerfect
Mon 27 May 2013 20:41
Nej, bara spritsa ut på bakplåtsapapper :)
Och jo, goda blir de ..men som sagt så stör jag mig på att jag inte får till foten xd
Och jo, goda blir de ..men som sagt så stör jag mig på att jag inte får till foten xd
justgoaway
Mon 27 May 2013 15:30
Ett till tips är att inte slaviskt följa temperatur/tid i receptet, lär känna din ugn! I min ugn kräver b.la. makroner några minuter längre än vad som står i receptet c:
PicturePerfect
Mon 27 May 2013 16:58
Jo, hade de inne lite längre. Men ugnen är även konstig då den ger ojämn värme längre ut och längre in :p
Baby-badgers
Mon 27 May 2013 14:27
De måste torka minst en timme, helst två innan man ställer in dem i ugnen. Då reser de sig uppåt och inte åt sidan! :)
PicturePerfect
Mon 27 May 2013 14:42
Jo, ska prova nästa gång att låta de vila så länge. Men fick tips om att det inte ska behövas, men nästa gång provar jag iaf! :)
BulletproofSoul
Mon 27 May 2013 14:00
Gå in på youtube o sök på nerdynummies, de e en liten YT kändis som bakar en massa, hon gjorde kurvy macrones och visar jätte bra hur man gör~
Anonymous
Mon 27 May 2013 13:33
Hur gör du dem? kanske kan hjälpa dig med de tänkte jag ;)
Anonymous
Mon 27 May 2013 19:05
om de är en gammal ugn så skulle jag rekommendera att låta de stå ute lite längre och baka dem på en lite högre temperatur och då menar jag absolut max 15 grader högre.. han även testa att ha inne dem lite längre eller att göra marängen lite styvare.. de kan hjälpa :D
SnelSten
Mon 27 May 2013 13:27
Blir säkert jättefina fötter nästa gång :3
Men huvudsaken är ju att det smakar gott : D
Men huvudsaken är ju att det smakar gott : D
RainbowDashie
Mon 27 May 2013 18:55
Fortsätt öva :3 och tänk på att inte vispa/rör i smeten så mycket utan mer vik ner blandningen så den behåller luftbubblorna!
27 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/514547532/
Visa toppen
Show footer