Sunday 7 July 2013 photo 2/2
![]() ![]() ![]() |
Kladdkaka med tryffeltäcke. Pricken över i blev jordgubbarna, nyplockade från mitt jordgubbsland. :)
Annons
Camera info
Camera PENTAX K-x
Focal length 50 mm
Aperture f/2.8
Shutter 1/130 s
ISO 400
Comment the photo
![](http://cdn08.dayviews.com/113/_u3/_u3/_u5/_u2/_u4/_u0/u3352401/1426242016_m_1.jpg)
Jullan99a
Mon 8 Jul 2013 11:48
Till kladdkakan:
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
Tryffeltäcket:
50 g choklad
1/2 dl grädde
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i smöret. Blanda sist i alla torra ingredienser. smörja och bröa en form och häll i smeten.
Jag brukar ha inne min kladdkaka i 17 och en halv minut men det beror på ugnen. Den halva minuten gör mer än man anar. Medans kakan står i ugnen gör man tryfflen. Blanda chokladen och grädden i en gryta på låg värme. Låt sjuda i ungefär 5 min. Ta ut kladdkakan och häll över tryfflen. För att tryfflen ska stelna så satte jag in den i kylskåpet. Serveras sedan med grädde :)
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
Tryffeltäcket:
50 g choklad
1/2 dl grädde
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i smöret. Blanda sist i alla torra ingredienser. smörja och bröa en form och häll i smeten.
Jag brukar ha inne min kladdkaka i 17 och en halv minut men det beror på ugnen. Den halva minuten gör mer än man anar. Medans kakan står i ugnen gör man tryfflen. Blanda chokladen och grädden i en gryta på låg värme. Låt sjuda i ungefär 5 min. Ta ut kladdkakan och häll över tryfflen. För att tryfflen ska stelna så satte jag in den i kylskåpet. Serveras sedan med grädde :)
6 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/515147262/