Wednesday 8 January 2014 photo 1/1
|
Lakrits dessert jag gjorde idag i skolan!
Lakrits pannacotta med hallon sås
dekorerad med hallon, citronmeliss och sockerdekoration.
En väldigt enkel dessert om man vill äta något gott.
Annons
Comment the photo
Anonymous
Tue 14 Jan 2014 21:45
Recept:
Ingredienser:
1 1/2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
4 msk socker
1 msk lakrisgranulat
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Blötlägg gelatinblad i kallt vatten.
Koka upp vispgrädde, socker och lakritspulver (löst i lite vatten) i en kastrull under vispning. Ta av från plattan och rör ner vaniljsocker.
Krama ur gelatinbladen och vänd/vispa ner i smeten. Häll upp i 4 portionsglas (för 4 port) och låt stelna i kylen ca 3 timmar.
Garnering: Garnera med hallon och citronmeliss, och pudra gärna över lite florsocker.
Hallonsås:
Ingredienser:
250g frysta tinade hallon
lite socker
3msk vatten
Gör så här:
mixa hallon tills det blir mos, tillsätt socker och vatten och rör ihop med mixern.
sila såsen och smaka av den.
Anonymous
Tue 14 Jan 2014 21:45
Recept:
Ingredienser:
1 1/2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
4 msk socker
1 msk lakrisgranulat
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Blötlägg gelatinblad i kallt vatten.
Koka upp vispgrädde, socker och lakritspulver (löst i lite vatten) i en kastrull under vispning. Ta av från plattan och rör ner vaniljsocker.
Krama ur gelatinbladen och vänd/vispa ner i smeten. Häll upp i 4 portionsglas (för 4 port) och låt stelna i kylen ca 3 timmar.
Garnering: Garnera med hallon och citronmeliss, och pudra gärna över lite florsocker.
Hallonsås:
Ingredienser:
250g frysta tinade hallon
lite socker
3msk vatten
Gör så här:
mixa hallon tills det blir mos, tillsätt socker och vatten och rör ihop med mixern.
sila såsen och smaka av den.
Remeny
Tue 14 Jan 2014 21:54
Vars hittade du lakritsgranulant? Är det som en flaska med vätska i eller vad är det för nåt? :)
Anonymous
Thu 16 Jan 2014 17:54
Nyana
Mon 13 Jan 2014 17:41
du skrev "Lakrits pannacotta", vilket betyder att det är en pannacotta som tillhör någon som heter Lakrits. är det en pannacotta som smakar lakrits heter det "lakrits-pannacotta" eller möjligtvis "lakritspannacotta".
16 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/517118335/