Vaniljpannacotta med smält ljus choklad och trädgårdsbär!

Jag med, så otroligt gott. Denna är det inget strösocker i utan bara vaniljsocker, vilket är mycket godare, nyttigare och gräddigare.

Kan man få receptet?:)

Ja visst!!
4-6 portioner'

5 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
(om du vill ½dl socker)

Ljus choklad, cirka 75 gram
Bär, upptinade eller färska

1. Lägg gelatinbladen i blöt.

2. Häll i vispgrädde i en kastrull och tillsätt vaniljsockret (strösockret). Låt koka upp. Rör om och låt koka upp.

3. Ta av kastrullen från plattan, viktigt! (Det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig.)

4. Krama ur gelatinbladen. Lägg i gelatinbladen i den varma gräddblandningen och vispa ner så att de löser sig.

5. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.

Strö över (tinade) bär eller frukt och smält choklad. Servera.

Tack så mycket :)