Sunday 22 June 2014 photo 2/3
|
Hemgjord lemoncurd som jag använda till min midsommartårta. Så mycket godare att göra själv än att köpa!
Tänkte ställa en liten fråga här också. Till veckan tänkte jag prova göra curd på rabarber, någon som provat det? Tänkte om någon vet hur det blir!:)
Annons
Camera info
Camera Canon EOS 550D
Focal length 100 mm
Aperture f/2.8
Shutter 1/400 s
ISO 3200
Comment the photo
0927
Sun 22 Jun 2014 19:15
Ungefär hur länge kokar du det för att det ska bli bra? Jag lyckades första gången men sen kan jag inte få till det längre.. :/
Irmaaa
Mon 30 Jun 2014 22:18
Får inte koka alls, bara bli varmt för annars skär sig äggen. Men tog kanske någon/några minuter under konstant omrörning, vet inte exakt men det går fort iallafall:) hoppas du lyckas för det blir ju så otroligt gott!:)
0927
Tue 1 Jul 2014 11:36
Nej inte koka men puttra lite ska det väl göra? För det stod det i receptet jag använde..
Måste man röra snabbt då?
Ja, det hoppas jag också! :)
Måste man röra snabbt då?
Ja, det hoppas jag också! :)
Irmaaa
Tue 1 Jul 2014 15:45
Ja dessa det ju göra. Behöver inte vispa så snabbt, men hela tiden och i botten hela tiden också. Brukar dra av min gryta från spisen lite då och då för att vara säker på att den inte står för länge:)
Serpensia
Sun 22 Jun 2014 15:06
Gjorde rabarbercurd till midsommar:) blev jättebra å gott! Använde detta receptet:
http://tidningenhembakat.se/recept/rulltarta-med-rabarbercurd/
http://tidningenhembakat.se/recept/rulltarta-med-rabarbercurd/
9 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/518297198/