Wednesday 15 October 2014 photo 1/1
|
Hej på er!
I morgon (kort varsel) måste jag baka den här tårtan i 3D.
Jag tänkte ha sockerkaksbotten med någon smak, och sedan ett till lager sockerkaka som är figurskuren. Sedan tänkte jag dekorera med billigast möjliga.
Det jag behöver hjälp med är:
-
Vilken smak på fyllning rekommenderar ni och vad borde jag använda till det?
-
Hur skulle ni göra dekoreringen?
-
Om någon är villig att skriva ner lite av en shoppinglista på vad jag kan behöva vore denne någon en fantastisk guldstjärna!
Med vänlig hälsning Panicgirl (aka Catchin)
Vilken smak på fyllning rekommenderar ni och vad borde jag använda till det?
Hur skulle ni göra dekoreringen?
Om någon är villig att skriva ner lite av en shoppinglista på vad jag kan behöva vore denne någon en fantastisk guldstjärna!
Annons
Comment the photo
Kaos13
Thu 16 Oct 2014 22:20
En philadelphiafyllning är stadig och kan smaksättas med kakao, vanilj, citron, vanilj eller någon arom. Undvik bär, de är blöta. Jag har inget recept men det finns mycket bra på nätet.
Catchin
Fri 17 Oct 2014 06:22
Tack, detta kom lite sent dock så får tänka på det tills en annan gång! :)
Tamani
Thu 16 Oct 2014 00:32
ååhhh inte en sån värst lätt mask du ska göra från spelet heller, du har inte möjlighet att göra någon annan heller? :o
Catchin
Thu 16 Oct 2014 00:34
Nej, det ska vara med hashtagen #freehoxton så måste vara en av hans 2 masker och denna är enklast! :/
Catchin
Thu 16 Oct 2014 00:46
Ja, jag var inne på att ta en enklare mask men detta var tydligen väldigt viktigt :/
SnelSten
Wed 15 Oct 2014 23:39
Nu kommer jag med en bunt personliga åsikter om vad jag tycker du borde göra!
Så fort som möjligt baka botten för du kommer få ett bättre resultat desto tidigare du gör den
Botten:
225g ägg
135g socker
67g mjöl
67g potatismjöl
5g bakpulver
Vispa socker och ägg så det blir skitpösigt. Det ska inte finnas några sockerkorn kvar i smeten och ju mer fluff du har ju bättre blir tårtan.
Sen är det bara sikta i allt annat och baka det i 190 grader.
Det kan hända att du vill göra lite större sats men det här är en bra mängd till en tårta i ganska vanlig storlek (jag vet ju inte hur stor du ska ha din så tänk att det här blir lagom i en vanlig springform).
Men du vill ju som sagt ha en större botten så du kan skära den bra.
Sen har vi mina personliga åsikter om smaker på fyllning och dekorationer! Ta inte sugarpaste. Det är inte gott och det är dyrt.
Men i övrigt skulle jag bara rekommendera att du håller det enkelt i smakerna och kör på något som du själv tycker är gott. Allt brukar gå bra om man tycker det man gör är gott!
Så fort som möjligt baka botten för du kommer få ett bättre resultat desto tidigare du gör den
Botten:
225g ägg
135g socker
67g mjöl
67g potatismjöl
5g bakpulver
Vispa socker och ägg så det blir skitpösigt. Det ska inte finnas några sockerkorn kvar i smeten och ju mer fluff du har ju bättre blir tårtan.
Sen är det bara sikta i allt annat och baka det i 190 grader.
Det kan hända att du vill göra lite större sats men det här är en bra mängd till en tårta i ganska vanlig storlek (jag vet ju inte hur stor du ska ha din så tänk att det här blir lagom i en vanlig springform).
Men du vill ju som sagt ha en större botten så du kan skära den bra.
Sen har vi mina personliga åsikter om smaker på fyllning och dekorationer! Ta inte sugarpaste. Det är inte gott och det är dyrt.
Men i övrigt skulle jag bara rekommendera att du håller det enkelt i smakerna och kör på något som du själv tycker är gott. Allt brukar gå bra om man tycker det man gör är gott!
SnelSten
Thu 16 Oct 2014 00:20
Men va tråkigt!
Då är det ju väldigt viktigt att du har en fyllning som inte "smälter" eller liknande. Men jag är inte så speciellt bra på sånt här med fyllningar.
Hoppas jag kunde hjälpa till med något i alla fall .__.
Då är det ju väldigt viktigt att du har en fyllning som inte "smälter" eller liknande. Men jag är inte så speciellt bra på sånt här med fyllningar.
Hoppas jag kunde hjälpa till med något i alla fall .__.
16 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/518966208/