Monday 7 May 2012 photo 2/133
![]() ![]() ![]() |
såg att flera efterfrågade receptet på denna gudomliga paj så här kommer det!
Från boken Fler Kladdkakor av Mia Öhrn.
Pajdeg
3 dl vetemjöl
150g kallt smör
2 msk florsocker
3 msk kakao
1 krm salt
1 äggula
Mosa ihop med händerna eller i en maskin om så önskas, tryck ut i en form, in i kylen ca 30 min, nagga botten och grädda i nedre delen av ugnen i 200° i ca tio min.
Kola
1 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl strösocker
75 g smör
I med allt i en kastrull, låt koka upp och puttra tills den klarar kulprovet och häll sedan i det avsvalnade pajskalet.
Chokladtryffel
250g mörk choklad
50 g smör
1 1/2 dl vispgrädde
ev. 2 msk rom, konjak eller liknande
Finhacka chokladen, smält smöret i en kastrull och tillsätt grädde -> koka upp. Dra av den uppkokade blandningen från plattan och rör i chokladen tills den smält, häll över kolan och in i kylen några timmar
KLART :)
Annons
Part of an album
Camera info
Camera Canon EOS 1000D
Focal length 27 mm
Aperture f/4.5
Shutter 1/30 s
ISO 400
Comment the photo
![](http://cdn08.dayviews.com/cdn/img/default_avatar_M.png)
Anonymous
Mon 7 May 2012 19:48
@IdaGeoff
mmm vad gott det låter :) lägg till i receptalbumet så hittar man de lättare sen :)
![](http://cdn07.dayviews.com/105/_u1/_u2/_u0/_u0/_u5/_u4/u1200544/1346344470_m_1.jpg)
justgoaway
Mon 7 May 2012 19:00
visst :) skriv gärna från vilken bok det är bara, är ju inte mitt recept ^^
13 comments on this photo