Wednesday 16 May 2012 photo 4/133
![]() ![]() ![]() |
Garanterat världens godaste chokladmuffins!
Du behöver:
2 dl mjölk
2 dl socker
2 ägg
150 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
knappt 1 dl kakao
1 krm salt
grovt hackad choklad i valfri mängd (ca 150-200 g i mitt fall)
Blanda mjölk, 1 dl av sockret och kakao i en kastrull. Värm upp tills sockerkristallerna har smält och låt svalna.
Vispa rumsvarm fett och resten av sockret posörst med elvisp. Rör ner ett ägg i taget.
Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och bakpulver i en annan skål och rör sedan försiktigt ner mjölblandningen i smörvispet. Tillsätt chokladmjölken och den hackade chokladen.
Fyll ca 3/4 av formarna och grädda helst muffinsarna i en muffinsplåt. 175 grader i ca 17 minuter (tills de har rest sig).
KLART! Om man inte vill ha frosting såklart :)
Annons
Comment the photo
13 comments on this photo